2008-07-05 アサイーのパワー 食 #食べ物 こんばんは。 今日は暑かったな。 アサイー、知ってる? 知らない人も多いらしい。 アサイーのパワーすごいよ。 アサイーは、非常に栄養価が高い。 アサイー果実100g中含まれるポリフェノールは約4500mgで、ココアの約4.5倍、ブルーベリーの約18倍ともいわれている。他にも、鉄分はレバーの3倍で、食物繊維、カルシウム等も豊富である。 利用法はいろいろある。 ジュース状にし、そのまま飲むか、ミルクやヨーグルト、バナナ果汁、イチゴ果汁等と混ぜて飲むとか。 それも美味しいよ。 オレ、運動後飲んでるよ。