花井盛彦の日記

HANAIプロダクション・NA花井盛彦手話教室 代表 手話アーティスト

2009-05-14から1日間の記事一覧

パティシエショーレビュー「岩塩ロール」

岩塩ロール 国内乳牛の1%未満のジャージー種の濃厚な牛乳を 使用したジャージークリームを、 イタリア産の岩塩を練りこんだ生地で巻き上げた。 ふわふわの生地とコクのある甘みのクリームの味わいに、 岩塩の風味と食感がアクセントを添えた”甘いだけじゃな…