パティシエショーレビュー「岩塩ロール」

岩塩ロール

国内乳牛の1%未満のジャージー種の濃厚な牛乳を
使用したジャージークリームを、
イタリア産の岩塩を練りこんだ生地で巻き上げた。
ふわふわの生地とコクのある甘みのクリームの味わいに、
岩塩の風味と食感がアクセントを添えた”甘いだけじゃない”
スイーツは、クセになること間違いなし！
本当美味しかったよ＾＾